ÁREA GOURMET

        O conceito de área gourmet é relativamente novo entre os apartamento e tem se tornado, cada dia mais, um item bastante desejado pelos moradores. É um espaço voltado à gastronomia, complementar à área de jantar, ótimo para quem gosta de receber os amigos e relaxar.

            Normalmente, a churrasqueira (que pode vir acompanhada de forno de pizza) é um ponto de partida para começar a montagem dessa área. Dependendo da infraestrutura do condomínio, a churrasqueira pode ser com carvão, a gás ou mesmo elétrica. De qualquer forma, é necessário um espaço complementar à churrasqueira, como pia ou um balcão para apoiar, uma adega ou choppeira, um espaço para o armazenamento de grelhas e espetos, carvão (no caso de churrasqueiras tradicionais), louças e demais itens.  Pode-se incluir também uma mesa para refeições, e, por se tratar de um espaço menos formal do que as salas de jantar, algumas áreas gourmet abrem a possibilidade de se instalar uma mesa alta com banquetas.

            A decoração nessa área é bem particular dos moradores, mas normalmente se trata de um espaço mais rústico e despojado, que podem incluir muitas plantas (talvez até jardins verticais), pufes e sofás para relaxamento e contemplação. As atividades que serão feitas aqui devem respeitar o tamanho do espaço e a vontade dos moradores, sempre levando em conta as áreas de circulação e passagem que não devem ser apertadas. Em casas, normalmente este espaço é mais amplo e permite uma variedade maior de programas, como lareiras portáteis ou espreguiçadeiras.